28 jul. 2015

20 cocinas abiertas en un loft



Cocinando en espacios abiertos


Si algo tienen las viviendas tipo Loft es que desarrollan fluidez entre sus espacios, y eso incluye la cocina.
Las cocinas de los loft suelen ser poco recargadas pero amplias, con toque industrial pero con aire delicado y siempre mezclan materiales.

¿No sabes muy bien como pueden ser? Aquí 20 imágenes que representan las Cocinas Loft:





















22 jul. 2015

Crepes healthy de salmón y queso


Una opción muy completa para tus desayunos


Si hace un par de meses os mostré  5 desayunos healthy, hoy os presento la receta de los crepes mejorada para añadirle  un toque salado con un relleno saludable y bajo en calorías con los crepes de salmón y queso.

Lo primero que debéis saber es que nuestro queso realmente serán quesitos light, de los de la vaca que ríe si.



Ingredientes:

  • 2 Claras
  • 2 Cucharas de harina de avena
  • 6 Cucharas de leche de arroz
  • Stevia al gusto
  • 1 Pizca de canela
  • 50 grs, de Salmón
  • 2 Quesitos Light

¿Cómo hacer los crepes?

1. Mezclar las claras, la harina, la leche de arroz, la stevia y la canela.
2. Precalentar la sartén y poner una gota de aceite que extenderemos por toda la sartén.
3. Poner una fina capa de la mezcla de crepes y hacer que cubra toda la superficie de la sarten.
4. Cuando los bordes estén dorados, dar la vuelta.

Información nutricional por 3 unidades:

Calorías: 351
Carbohidratos: 37,10 g.
Grasas: 8,5 g.
Proteinas: 26,7 g.

¡Que aproveche!

19 jul. 2015

7 razones por las que ser positivo


Ser positivista no es una opción, es un estilo de vida


Siempre me preguntan porque intento ser siempre positivo, ver el vaso medio lleno y la vida optimismo y siempre contesto lo mismo: Soy positivista.

Ser positivista es compatible con ser vegetariano, de un equipo de fútbol (o de otro) o incluso de estilos de vida contradictorios pero nunca con la negatividad.

Desde que soy positivista creo que la vida me sonríe, y me esfuerzo porque lo haga, pero sobretodo pienso en que es algo contagioso.

¿Por qué ser positivo?


1. Las cosas malas son menos malas si eres positivo: Aunque ahora me tomes por loco te aseguro que si. Las personas positivas se lamentan menos tiempo ante situaciones negativas y optan más rápidamente por una solución o alternativa.



2. La gente positiva motiva: De forma inconsciente el que seas positivo te hace serlo hacia los demás. Ayuda a que los de tu alrededor se planteen tu positividad como una opción para ellos.



3. El positivista es más carismático: la gente positiva cree en si misma y por ello también tiene confianza en lo que hace. ¿No es genial el no dudar?



4. Eres más agradecido: se te olvida más lo que no tienes y piensas en lo que tienes. Es algo básico para no frustrarte ante las grandes diferencias actuales entre unos y otros.



5. Ves el vaso medio lleno y la vida como un camino a recorrer: no todo es penitencia, ni debes pensar que lo es. Busca tu camino, lucha por él y entiéndelo como un proceso de aprendizaje. Si te quieres dedicar a algo, ¿no debemos luchar por ello?



6. Es bueno para tu salud: El ser positivo te ayuda a protegerte de enfermedades cardiovasculares (Psychologial Bulletin), controlaras tu nivel de estrés, regula tus emociones (dejando de lado los alti-bajos) y sobretodo alarga la vida.



7. Porque vida solo hay una: Deja de lamentarte, eso lo hacemos todos. Ponte en marcha, lucha por lo que quieres, mira los obstáculos como pequeñas piedras que saltar o bordear (yo soy patoso así que lo bordeo). Recuerda: una vida, un momento único que quizás nunca se repita.



Todo tiene remedio menos la muerte, ¿no te parece suficiente?

15 jul. 2015

7 plantas de interior para decorar nuestro hogar



Bello y verde por dentro


Con este calor y con el intento de hacer nuestra casa más fresca cara al verano es lógico que la vegetación sea uno de nuestros objetivos en el hogar. ¿A quién no le gusta una casa con toques verdes?

Hoy en el blog os dejo 7 plantas de interior que son de fácil mantenimiento y que darán ese toque de vida que buscamos en casa.

Tronco de Brasil

Esta planta que lo mismo puede ser de tamaño de mesa como de planta principal en el salón es muy resistente. Sobre todo debemos tener en cuenta que debemos no regarla en exceso y pulverizar sus hojas para mantenerlas frescas. Tipo de luz: indirecta.



Plectranthus (o llamada planta del dinero)

La planta más famosa entre nuestras madres es una resistente compañera en casa si lo que buscas es una planta de mesa, de hojas carnosas y con luz indirecta. Brota en grandes cantidades pero se ha de tener en cuenta que sus ramas caen (de tipo colgante). Sus cuidados básicos: Humedad media, luz indirecta y nunca en espacios muy calurosos.



Poto

Esta planta suele ser de fácil adquisición ya que únicamente es necesario un esqueje de ella para tenerla. No precisa ni trasplantes complicado ni grandes conocimientos de jardinería ya que es muy resistente. Este tipo de planta soporta bien la ausencia de sol aunque tampoco es recomendable en sitios totalmente oscuros.



Kentia 

Es considerada la palmera de interior. Su crecimiento lento no la exime de ser una planta de altura ya que puede medir hasta 3 metros. Su precio suele ser económico y es ideal para espacios en los que se busca un ambiente tropical.



Bromelia

Esta atípica planta de Sudamérica es de las pocas plantas rígidas que darán color gracias a su flor roja que corona. Ideal para lugares húmedos y con calor.



Sansevieria

Es la indestructible. Esta planta resiste el frio, los olvidos al riego y la falta de luz. ¡Si quieres una planta para iniciarte esta es ideal!



Schefflera

Es una planta de interior para espacios con mucha luz directa. Resiste muy bien la luz aunque si ves que frena su crecimiento es que tiene excesos de luces. Su riego es moderado y puede medir hasta 2 metros.


13 jul. 2015

Cocinando galletas para perro



Hoy toca cocinar para los peluditos de la casa


Seguro que más de una vez tu peludo te ha esperado a los pies para que cayera algo de la cena. Aunque sea una miga, un poco de eso que tienes entre manos porfavor... ¡Debe pensar que eres un racano!
Hoy os paso una receta para que cocinemos para ellos, y no hablo de el típico arroz con zanahoria que les hacemos cuando están malitos sino unas deliciosas galletas perrunas.

¿Qué necesitaremos?



¿Cómo las cocinamos?

Mezclaremos primeramente los copos, la mantequilla, el extracto y la ralladura del limón. Una vez hecho esto añadiremos poco a poco la harina hasta tener una masa homogénea (a veces ocurre que dependiendo de la mantequilla o de los copos necesitaremos más o menos harina).
¿Les damos forma? Los más creativos pueden usar un molde. Prepara la bandeja con papel vegetal  para horno antes de hacerlo para poder ir colocándolas.

Ahora precalentamos el horno a 200º y, tras unos diez minutos, metemos las galletas durante otros 10 o 12 minutos, o hasta que estén algo doradas (nunca tostadas). Dejamos enfriar y listo.



Recordad que estas galletitas son un premio, no un alimento.

¡Kiko está encantado! ¿Os animáis?

9 jul. 2015

5 meriendas healthy



¿Quién dijo que la merienda sólo es para el bollycao?


Si eres de los que no se resiste a la merienda, algo que nos inculcó nuestras madres a la salida del cole, este post te ayudará a llevarlas un poquito mejor si estás, como yo, introduciéndote en la vida healthy.

Fresas con chocolate negro 0%

Quien dice fresas dice naranja o manzana. El chocolate derretido al baño maría y la fruta se complementan. Te aportará ese punto de azucar pero recuerda que nada de excesos. Máximo haremos una pieza de fruta( o unas seis fresas) y dos onzas de chocolate Valor 0% azucares añadidos.



Topping de zanahoria y hummus

Un clásico de la comida, pero también puede ser un idóneo de la merienda si eres más de salado que de dulce. Fácil de preparar el hummus, puedes picarlo con zanahoria o si lo prefieres con pepino.



Compota de manzana con yogur 

Una base de compota de manzana, una capa de yogurt 0% materia grasa y un topping de avena inflada pueden hacer de esta merienda un recuerdo dulce. La compota de manzana casera tiene muy pocas calorias por lo que puedes poner algo más de cantidad que si lo hicieras con miel (con alto contenido de azúcares y de rápida absorción).



Polos de fruta casera

¿Quién no hizo de pequeño polos de coca-cola? Pues ha llegado la hora del modo adulto. En la batidora juntaremos las frutas que más nos gusten y después de batirlas al molde y a disfrutar de un polo natural.  Si eras más de licuadora tengo malas noticias, recomiendan mucho menos los zumos con este sistema pues pierdes beneficios de la fruta tales como la fibra de la manzana.


Chocolatina de proteínas

Esta receta la he sacado del blog Fit Food Market (aquí tenéis el enlace a la receta original) y me parece una manera fácil. rápida y sobretodo sana de darse un capricho. Lo más complicado de encontrar es el aceite de coco, pero en Veritas lo tenéis disponible.



¿Tenéis alguna idea que aportar? ¡Mi estomago está abierto a sugerencias fit!


7 jul. 2015

Trekking en Costa Brava



No se trata de caminar por senderos, se trata de lo que ves mientras lo haces


Y si se trataba de ver, yo vi una decena de calas vírgenes, que no sufrieron nuestra agonía de modernizar nuestro bello Mediterráneo y que mantenían esas casas pesqueras, esas viviendas en escala por las rocas y esa gente de piel color oliva que vivían tranquilos, relajados y frente al mar, al menos ese momento.













Pero hubiera sido imposible sin ellas... ¡Gracias!
Y recuerda: Los buenos momentos a veces no se pasan con dinero, sino con lo que hay a nuestro alrededor.